中药材、中药饮片储存保管的创新方法

中药材及中药饮片的贮藏保管是一门学问，是很多相关知识和技术的杂柔的综合运用。传统的中药材、中药饮片保管方法主要有换气、晾晒、吸湿、密封、对抗等。

换气：换气的目的是把中药材、中药饮片库房的潮湿及污蚀的空气换出去，但要确保周边环境的清洁及外部大气的干燥清新。

 晾晒：如发现药材或中药饮片有受潮有倾向，应及时晾晒翻动，但含挥发性成份多的药材就不宜了。

 吸湿：有条件的可在库房加吸湿机，在中药材、中药饮片的小包装中加硅胶或氯化钙。

 对抗：将两种或两种以上的药材或中药饮片放在一起保存，利用一种药材的挥发性成份的防虫防腐作用来保护另一种药材，如旭丹皮与泽泻、山药、白术、天花粉同贮；花椒与白花蛇、蛤蚧、全蝎、海马同贮；人参与细辛同贮；冰片与灯心草同贮；土鳖虫与大蒜同贮；阿胶与滑石粉同贮可防止粘连；丁香与人参、党参、三七同贮可防止虫蛀等。

传统的贮存方法不能完全适应现代中药对贮存的需要，于是有许多创新的中药材、中药饮片储存方法应运而生。这些方法与现代科技手段相结合，成本不高效果独特。

   1中药材、中药饮片的密封养护：所谓密封就是尽量隔绝空气，减少或阻挡微生物、湿气、害虫的侵害。密封可用罐、坛、瓶、桶、箱、柜、缸等，也可以使用塑料袋，如贵细药材人参、鹿茸、牛黄、熊胆均可用塑料袋这种最廉价的密封方法，含挥发油成份的药材或中药饮片如冰片等也可采用密封法单独贮存。

   2真空密封：常规的密封只能有效隔绝尘土和异物的侵袭，不能完全隔绝空气；若真正隔绝空气，可采用真空密封。真空密封是将中药材、中药饮片放入适当的容器，密封后抽真空，以实现药材或中药饮片的长期安全保存，特别是贵细药材和有远期储存价值的药材，真空密封保存数年乃可鲜新如初。

  3 中药材，中药饮片的气调养护：氧气是微生物和仓虫生存的必须条件，气调养护的原理就是降低中药材、中药饮片储器内的氧浓度而充入氮气，氮气是惰性气体，本身无毒无臭价格低廉易得。此种方法不污染环境和中药材中药饮片，不但成本低，且比二氧化硫熏蒸更易于操作和管理，能极好地保护药材的色泽和本原状态。

  4超高温瞬时灭菌，是将中药材、中药饮片迅速加热到150℃,瞬时（2—4秒）即可完成灭菌，是一种基于动力学输送技术与蒸汽灭菌技术相结合的方法，中药材、中药饮片在输送过程中受到一过性高温气体的加热而灭菌。由于温度高时间短，在中药材、中药饮片内部分子还未受到影响之前就已经将药材表面的细菌杀灭，因而，是一种无药效影响、无残毒、低成本的可选择的灭菌保管中药材、中药饮片方法。

5中药材，中药饮片无菌包装：是一种将中药材、中药饮片先行用一定的方式灭菌，然后装入一个细菌不能生长的容器内。这不但要求包装容器无菌，而且要按无菌操作的要求进行包装，即环境要达到一定的净化级别，操作者要遵循无菌操作的规程进行包装操作。这种包装方法对中药材及饮片的商品化包装特别适宜。资料索取15941706852